close
大豐食品行:強推芋頭產品北屯老字號-大豐食品
就在水湳市場的入口很好找
大豐食品行:強推芋頭產品北屯老字號-大豐食品
 
大豐食品行:強推芋頭產品北屯老字號-大豐食品
 
雖然外觀不是很亮麗但裡面卻都充滿了驚喜
這間老字號是從小到大的滋味
有別與現代式的烘焙,店內有販售古早味大餅 手工餅乾 各類麵包味道都很不錯用料也實在
常常會看到很多阿公阿嬤報到呢

芋頭控的朋友特推他們家的芋頭產品 
芋泥吐司70
(哈哈其實人家也是超愛芋頭)

 
 
大豐食品行:強推芋頭產品北屯老字號-大豐食品
一般人可能會覺得小貴但是他們家都真材實料,絕對超值
因為很大一條可以請門市幫你切
 
大豐食品行:強推芋頭產品北屯老字號-大豐食品
大豐食品行:強推芋頭產品北屯老字號-大豐食品
顏色比較深的地方全都是芋泥塊,芋頭包進吐司的方式讓你每口都咬的到
雖然不像有的土司吃起來有豐富的味道但卻有種古早味,要試過才會知道
  • 口感:屬於較鬆的土司,用料扎實的芋泥給予QQ的口感所以跟吐司很搭配
  • 味道:杏仁搭配焦香表皮,吐司有淡淡牛奶香
再來第二樣隱藏版  北海道牛奶 65
這是10年前推出的吧~但是到現在依舊熱賣
 
大豐食品行:強推芋頭產品北屯老字號-大豐食品
 
大豐食品行:強推芋頭產品北屯老字號-大豐食品
黃色的部分的奶油~跟這款麵包絕配,我用烤箱回烤後外皮酥脆,裡面的奶油瞬間跟土司融合敲棒
  • 口感:也是屬於鬆軟型(空氣感較重)搭配上脆口的巧克力跟杏仁
  • 味道:簡單的牛奶香沒有過多複雜的味道但卻相當的好吃
大豐芋頭產品頗有名氣所以當然不得不買芋泥捲阿
芋泥捲半條125 
大豐食品行:強推芋頭產品北屯老字號-大豐食品
半條很CUTE的大小 像豆腐方正方正的長寬高大概都10*10*10
大豐食品行:強推芋頭產品北屯老字號-大豐食品
芋泥的部分芋頭的比例佔了大多數,等於是沒有用過多的奶油去辦幾乎都是新鮮芋頭
桂田相比我比較偏愛這款扎實點的芋泥更吃到芋頭的原味
大豐食品行:強推芋頭產品北屯老字號-大豐食品
  • 口感:蛋糕體的部分溼潤度剛好,芋頭是扎實QQ的
  • 味道:淡淡的芋頭香原味呈現,蛋糕體不帶太多甜味
大豐的芋頭卷內餡是種本來著不是爆漿是重量級的感覺~半條125也不會讓你覺得貴
大豐VS桂田
蛋糕體:桂田勝大豐食品行:強推芋頭產品北屯老字號-大豐食品比較綿密濕度也相對高  
芋餡:大豐勝
大豐食品行:強推芋頭產品北屯老字號-大豐食品
很扎實不是泥狀 是糕狀的
兩種風味不太一樣就要看你比較偏愛哪種風格的芋頭
對我來說其實都是好吃的各自有吸引人的地方

 
整體感受:店裡面還有很多現在都吃不到的麵包,鹹的甜的都很優麵包都有很香的古早味​,應該跟麵粉有很大的關係
 
大豐食品行:強推芋頭產品北屯老字號-大豐食品
出爐時間:下午2點-5點會陸續出爐(5點去東西最多)
arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 nicola6133 的頭像
    nicola6133

    Infatuation food

    nicola6133 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()