幸福烘焙坊french kiss
聽起來好像是賣麵包的
結果是泡芙專賣店
朋友介紹後整個就無法停止的愛吃泡芙
可是現在泡芙越變越小了有點小失望....
脆皮泡芙25~30
他們家的脆皮系列雖然簡單但很好吃個人推薦朱古力跟芝麻口味
內餡都是卡士達醬~吃的到店家的用心
味道都相當的濃郁
再來就來分享些平常所吃不到的瞜
首先是閃電系列的泡芙~真的是沒有很愛說...
法國人愛吃長型泡芙，因為總能在最短時間內吃完，似閃電而得名Eclair
可能它的外皮吃起來很無聊哈哈
巧克力香蕉泡芙chocola banana-50
內餡巧克力卡士達~不是奶油歐給了半根的香蕉
口感:外皮鬆鬆的空氣感比較重內餡的話就是相當剛好的稠度不會濕濕的
味道:他的巧克力內餡非常濃郁不甜膩
提拉米蘇tirami chou-50
脆皮外層撒上滿滿可可粉
內餡為奶味的卡士達跟一塊小蛋糕
口感:酥酥的塔皮搭配澎鬆巧克力蛋糕
味道:可可粉的香氣搭配奶香內餡+不甜膩的巧克力蛋糕
獨家販售~~
法式千層香草泡芙melzleuca vanille chou 50
看到沒超厲害的千層!!!!
口感:超級脆的外皮(不是酥歐是脆脆的)第一次吃到這種的
味道:看的到的馬達加斯加Bourbon香草籽的滿滿卡士達濃郁的香氣
雖然就單單的香草餡但真的是幸福的感覺
有牛奶糖口味:內餡為焦糖醬加生牛奶糖也很不錯
不愧是人氣首選此款我超愛的很重視口感的我真的覺得蠻厲害
焦糖杏仁泡芙caramel Amanda-70
外層為杏仁片及糖粉上層為爆炸的奶油卡士達下層是焦糖醬
人氣首選歐~~
口感:蓬鬆的外皮脆脆的杏仁片及不濕軟的卡士達餡
味道:蜜糖衣搭配杏仁片，飽滿卡士達(上層)及焦糖醬(下層)超幸福ˋ
整體分享:
單價來說偏高但是吃的到用料實在，幸福烘焙是開啟我愛上泡芙的店家買回家後冰冷動會有冰淇淋口感~個人頗愛醬子吃的
首次嘗試的朋友們可選擇低價位的脆皮系列好吃又便宜
店家網址: http://frenchkiss.com.tw/
台中大業店:台中市南屯區大業路189號 tel:04-23103996
台中新光店:台中市新光三越百貨B2F tel:04-22517831
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